L´Alimentació mediterránia / F. Xavier Medina (ed. lit. — Barcelona : Institut Catalá de la Mediterránia d´Estudis i Cooperació, 1996. — 379 p. ; 24 cm. — 1996 ISBN 84-393-3669-1 1. Alimentación-Congresos e asembleas 2. Mediterráneo, Mar-Area cultural I. Institut Catalá de la Mediterránia.