CABRERA POMBROL, Pilar  

    El gofio y el pan en Garafía : etnografía de la alimentación tradicional. —  La Palma : Cartas Diferentes, 2009. —  187 p. : il. ; 20 cm. — 
    2009
    ISBN 978-84-936817-1-5
   1. Etnografía-alimentación. 2. Pan-Elaboración. 3. Canarias, Illas

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