MARTINEZ GOMEZ-GORDO, Juan Antonio (1924-2013)  

    El pan en la historia de Sigüenza / Martinez Gomez-gordo, Juan A. —  p.0078-0097. — 
   1. Etnografía-alimentación. 2. Pan-Elaboración. 3. Guadalajara

Nivel superior en:
Trimestral CUADERNOS de Etnología de Guadalajara

n.23 (jul.-sep. 1992)


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RV0397097 ppMUSEO