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Ficha
Museo
Marc21
Subirimagen
Objetos
Autor/ Autora:
SALGADO MOSQUERA, José Manuel (1968-)
Entidad:
Congreso:
Título Uniforme:
Título:
Galicia para comela : Orixes da cociña europea / José Manuel Salgado Mosquera, Mª del Mar Pérez Negreira, Isabel Martínez Latas ; Francisco Rodríguez Iglesias, dir.
Nota:
Edición:
Publicación:
A Coruña : Hércules de Ediciónes, 2003
Descripción física:
2 vol. : il., fot, cor ; 31 cm
Reservas:
Frecuencia:
Tipo de contenido:
Tipo de medio:
Numeración:
Colección:
Notas:
Nota de Contenido:
Créditos:
Participantes/ Intérpretes:
Fecha/lugar acontecimiento:
Resumen:
Destinatarios:
Lengua:
Premios:
Nota al título:
Notas de descripción física:
Materias:
PÉREZ NEGREIRA, Mª del Mar
MARTINEZ LATAS, Isabel
Etnografía-alimentación
Alimentación-recetarios
Galicia
Género:
Autores/ Autoras:
Entidad:
Congreso:
Título Uniforme:
ISBN:
ISBN 84-87244-96-3
ISSN:
Enlaces:
En:
En:
Registro
Signatura
Biblioteca
Disponibilidad
Acción.
36796
I/1832
MUSEO
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