Notas sobre dulces, confituras, conservas, turrones, chocolate y frutos secos en Navarra (siglos XVII-XIX) / Fernando Serrano Larráyoz, Margarita Velasco Garro. — : pp. 105-128. — 1. dulces e confituras. I. VELASCO GARRO, Margarita.
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(Semestral) CUADERNOS DE ETNOLOGIA Y ETNOGRAFIA DE NAVARRA