Los españoles y sus descendientes en Patagonia central en el siglo XX : huellas culturales y experiencias identitarias / Susana B. Torres ... [et al.] ; coordinado por Silvana Dos Santos y Susana B. Torres
Rosario : Prohistoria Ediciones, 2014
236 p. : il. ; 23 cm
ISBN 978-987-1855-81-0
- - - La cocina como `refugio` identitario - LAGO, Luciana

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