CASCUDO, Luís da Câmara (1898-1986)
Prelúdio da Cachaça : etnografia, história e sociologia da aguardente no Brasil. — Cidade do Natal : Instituto de açúcar e o álcool, 1967. — 99 p. ; 21 cm. — ( Coleçâo Canavieira ; 1) 1967 1. Etnografía-alimentación. 2. Bebidas. 3. Brasil.