oaistore
  Total: 15 Páginas: 1

VELOSO, Carlos

Alimentaçâo em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso

Coimbra : Livraria Minerva, 1992
210p. ; 21 cm
12982
F/919

BROTHWELL, Don (1933-2016)

A alimentaçâo na Antiguidade / Don e Patricia Brothwell

Lisboa : Verbo, 1971
257p. : il., lám. ; 21 cm
12322
F/157

MUÑIZ RODRIGUEZ, Santiago

Alimentación y rituales matrimoniales en Herodoto (I, 193-199).

pp.351-367
RV04183
Irregular - GALLAECIA:
n.13 (en.-dic. 1992)

CASTRO, Xavier (1954-)

Ayunos y yantares : usos y costumbres en la historia de la alimentación

Madrid : Nivola, 2001
315 p. ; 24 cm
52249
I/2072
img

RITCHIE, Carson I.A.

Comida y civilización : de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia

Madrid : Alianza, 1986
272 p. ; 18 p. cm
61789
MPG/4636

RUBIO GAGO, Manuel E.

Gastronomía popular leonesa y hábitos alimenticios

pp. 55-84
RV08800
-100pp
Cuatrimestral - TIERRAS de León
n.118-119 ( xan-dec.. 2004)

MONTANARI, Massimo (1949-)

El hambre y la abundancia: Historia y Cultura de la alimentación en Europa / Massimo Montanari

Barcelona : Crítica, 1993 D.L.
206p. ; 23 cm
19665
I/1135

EXPOSICIONS

Los asturianos na cocina : La vida doméstica n´Asturies 1800-1965 = Los asturianos en la cocina : La vida doméstica en Asturias 1800-1965 [Catálogo de la exposición]

Xixón : Muséu del Pueblu d´Asturies, 2005
191 p. : il., fot. cor ; 24 cm
38314
I/1918

CASTRO, Xavier (1954-)

A Lume manso : estudios sobre historia social da alimentación en Galicia

Vigo : Galaxia, 1998
388 p. : il. ; 21 cm
30020
F/6285
img

ANDRADE CERNADAS, Xosé Miguel (1963-)

Manxares medievais

pp. 35-46 : il.
RV08679
-1449 pp
Anual - MURGUIA
n.6 ( xan-abr.. 2005)

CAPEL, José Carlos

El pan : Elaboración, formas, mitos, ritos y gastronomía, seguido de un glosario de los panes de España / José Carlos Capel

Barcelona : Montserrat Mateu, 1991 D.L.
164 p. ; 24 cm
11555
I/990

AZCOYTIA LUQUE, Carlos

Paseando pola historia de Galicia de banquete en banquete / Carlos Azcoytia Luque, Mercedes Fernández-Couto Tella

Santiago, 2009
pp. 63-79 : il.
RV01292
-1824 pp
anual - ADRA
n. 4 ( xan.-dec. 2009)

SUÁREZ PIÑEIRO, Ana María (1968-)

Santados á mesa dun galaico-romano : dieta, alimentación e hábitos culinarios na Galicia romana

Santiago, 2004
pp. 155-172
RV10131
-44 pp
Irregular - GALLAECIA:
n.23 ( xan.-dec.. 2004)

MARTINEZ BURGOS, Matías (1880-1957)

El Seje, comida de cofradía / M. Martínez Burgos

Madrid : Real Academia Española, 1947
p.386-404 ; 25 cm
10346
T/foll. 6

NUÑEZ LÓPEZ, José

Síntese da Historia do queixo galego

: pp. 182-187
RV01322
-37/23
Anual - BOLETIN do Centro de Estudios Melidenses. Museo da Terra de Melide
n. 23 ( xan.-dec.. 2010)
Páxina: 1/1