La GASTRONOMIE populaire en Wallonie. — Bruxelas : Commission Royale Belge de Folklore, 1978. — 281p. : il. ; 24 cm. — ( Contributions au Renouveau du Folklore en Wallonie ; 7) 1978 1. Etnografía-alimentación. 2. Belxica. I. Commission Royale Belge de Folklore.