Queso artesanal de cabra: técnica y bases de la elaboración en la finca La Granjilla (Garcihernández. Salamanca) : Biblioteca Museo Do Pobo Galego

Queso artesanal de cabra: técnica y bases de la elaboración en la finca La Granjilla (Garcihernández. Salamanca). — pp. 369-374. —
1. Alimentación 2. Salamanca

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Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

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