GOMEZ NIETO, Leonor  

    Gastronomía de los pastores trashumantes de la sierra segoviana / Leonor Gómez Nieto, Ana I. Arévalo Santiuste. —  pp. 127-134 : il. — 
    Bibliografía
   1. Alimentación 2. Segovia 

En:
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León


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