- - - La explotación de la sal en la salina de Añana - CORTÉS ALONSO, Ana Isabel
- - - Los trilleros - GARCÍA EXTREMO, Valentín
- - - Cabarreros y carreteros en Valsaín - LÓPEZ FUENTETEJA, Isabel
- - - El oficio de resinero en la comunidad de villa y tierra de Cuéllar - JUÁREZ VALERO, Eduardo
- - - Aproximación a la cerrajería segoviana - BURGOS ESCORIAL, Concepción
- - - Hacedores de paños en Segovia - CONTRERAS JIMÉNEZ, Javier
- - - La desaparecida industria tejera en Pesquera de Duero - ARRANZ MÍGUEZ, Jesús Álvaro
- - - La alfarería vallisoletana - ROMERO VERGARA, José Ignacio
- - - Rabelista montañeses - GARCÍA MONTES, Ascensión
- - - Hombre y hierro - SANZ GARCIA, Vicente F.
- - - El oficio de silletero - HERNANDEZ MARTIN, Nuria
- - - La guarnicionería en el páramo leonés - PARRADO CUESTA, Mª Soledad
- - - Las chicarreras - MACHO GONZÁLEZ, Lourdes
- - - Confiteros de Portillo - FERNÁNDEZ SANZ, Blanca
- - - Los agosteros - FUENTE MARTÍN, Mª José
- - - Guardabarrera - SOTO ARRANZ, Roberto Miguel
- - - Curadores - LOZANO TAMAYO, Óscar Félix
- - - La echadora de la oración a San Antonio - VALBUENA DÍEZ, Mª Jesús
- - - Oficios de portería y demandadera en los conventos de clausura - RIEGO HERNÁNDEZ, Mercedes
- - - El oficio de sastre - SANTAMARÍA OLMOS, Juan Carlos
- - - El oficio de zapatero en Cristobal (Salamanca) - BLANCO, Teresa
- - - Un pisón en Castrillo de Valduerna (León) - RIESCO IGLESIAS, Gerardo
- - - Corporales (León) - ALADRO MAJUA, Inmaculada
- - - Oficios tradicionales gitanos - RODRÍGUEZ VALVERDE, Pilar
- - - Dos herreros en el valle de Jamuz (León) - FUERTES CALLEJO, Juan Carlos
- - - La tradición cerrajera en puerto de Béjar (Salamanca) - GRANADO CASTAÑARES, María Jesús
- - - El oficio artesano de maestro carretero en los pueblos de Mecerreyes y Ventas de Saldaña (Burgos) - PALACIOS SAÍZ, Francisco de Asís
- - - Un taller de cestería en Cantalpino (Salamanca) - MATEOS HERNÁNDEZ, Luis Alberto
- - - Carboneros en Cristobal de la Sierra (Salamanca) - HERNANDEZ MORENO, José Carlos
- - - El oficio de arenero en Valdefuetnes de Sangusin (Salamanca) - HERNANDEZ MORENO, José Carlos
- - - El hilado a mano - MAYO ÁLVAREZ, Teodora
- - - Vida agrícola en Garcihernández - SÁNCHEZ SIERRA, Agueda
- - - Sobre obleas, barquillos y otros ... - MARTÍNEZ ENTONADO, María del Romero
- - - Curtición y elaboración de Corambres - MARTÍN, MYRIAM
- - - La guarnicionería - GONZÁLEZ MOLINA, Gemma
- - - Las bodegas de San Pedro de Zamudia - DOSUNA SÁNCHEZ, Eufemio
- - - La fabricación de aguardiente de orujo en un alambrique artesanal - REBOLLO DELGADO,Francisco
- - - La fabricación de la dulzaina en Burgos - MARTÍNEZ DE CAÑAS, Jacinto J.
- - - El telar - SALVADOR VELASCO, Mónica
- - - Realización del pan en Robledillo (Ávila) - GARCÍA-CRUCES GONZÁLEZ, Luis Carlos
