CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTACION Y CULTURA (1998. Madrid)  

    Alimentación y cultura : Actas del Congreso Internacional, Madrid, 22-24 abril, 1998 / Museo Nacional de Antropología. —  Madrid : La Vala de Onsera, 1999. —  2 vol. ; 22 cm. — 
    1999
    ISBN 84-88518-49-8 (o.c.)
   1. Antropoloxía-Congresos e asembleas. 2. Alimentación.  I. Museo Nacional de Antropología (Madrid).