Alimentación y gastronomía en la provincia de Soria: Castilfrío de la Sierra / Mª Victoria Chico de Gracia, Luisa L. Pérez Almazán. — pp. 61-67 : il. — Bibliografía 1. Alimentación 2. Soria
En:
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León