VELOSO, Carlos
Alimentaçâo em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso. — Coimbra : Livraria Minerva, 1992. — 210p. ; 21 cm. — ( Minerva-historia ; 9) Bibliografía 1992 1. Alimentación-Historia da. 2. Etnografía-alimentación. 3. Portugal.