PARDO BAZAN, Emilia , Condesa de (1851-1921)  

    La COCINA española antigua / [Condesa de Pardo Bazán]. —  Ed. facs. —  [Galicia] : Academia Galega de Gastronomía, 1996. —  11, VIII, 412 p., [10] p. de lám. ; 18 cm. — 
    1996
    C. 763-1996 ISBN 84-600-9327-1
   1. Alimentación-recetarios