GOMEZ GRANDE, Juan Antonio  

    Reseña de la leche y sus usos en Escurial de la Sierra (Salamanca). —  pp. 253-263. — 
   1. Alimentación. 2. Salamanca

Nivel superior en:
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León


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RV06136I/312MUSEO