MORGANTI, Flavio (1962-)
El árbol del pan: Castanea sativa miller / Texto Flavio Morganti, fot. Xurxo Lobato. — León : Everest, 2009. — 188 p. : il, fot. ; 29 cm. — 2009 ISBN 978-84-441-2040-9 1. Gastronomía. 2. Alimentación-recetarios. 3. Castañas e castiñeiros. 4. Galicia. I. LOBATO, Xurxo (1956-).