Nivel superior en:
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León


100 $aHERNANDEZ MIGUEL, Angela
245 $aQueso artesanal de cabra: técnica y bases de la elaboración en la finca La Granjilla (Garcihernández. Salamanca)
300 $app. 369-374
650 $aAlimentación
651 $aSalamanca
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RV06163I/312MUSEO