La elaboración artesanal del queso y el requesón (Salamanca) : Biblioteca Museo Do Pobo Galego

La elaboración artesanal del queso y el requesón (Salamanca). — pp. 239-249 : il. —
1. Alimentación. 2. Salamanca.

Nivel superior en:

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

Rexistro	Sinatura	Biblioteca
RV06132	I/312	MUSEO