Culinaria salmantina de plantas silvestres de la provincia / Juan M. Velasco Santos (coord.) ; Julián Barrios Pérez,... [et al.]
Salamanca : Instituto de las Identidades, 2016
250 p. : il., fot. cor ; 25 cm
ISBN 978-84-16419-08-1
Registro | Signatura | Biblioteca | Disponibilidad | Acción. |
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63127 | MPG/5831 | MUSEO | Consulta en sala | |