GARCIA, Mariano
Repostería en Galicia : sobremesas e outras lambetadas de onte e hoxe / Mariano García, Fina Casalderrey. — Vigo : Xerais de Galicia, 1997. — 427 p. : il. ; 21 cm. — ( Xerais / Montes e fontes) Bibliografía 1997 ISBN 84-8302-200-1 1. Alimentación-recetarios 2. Galicia I. CASALDERREY, Fina (1951-).