oaistore
  

AFONSO, Belarmino (1931-2005)  

    O cocer do pâo: aspectos de uma actividade artesanal trasmontana / Belarmino Afonso. —  Bragança : [s.n.], 1982. —  73p. : il., lám. ; 25 cm. — 
    1982
   1. Etnografía-Oficios e industrias. 2. Panadeiros. 3. Pan-Elaboración. 4. Portugal-Tras-Os-Montes. 

RexistroSinaturaBiblioteca
12988F/918A. FRAGUAS