LEIRO LOIS, Adela
O pan / Adela Leiro Lois; Mon Daporta Padín. — Vigo : A Nosa Terra-Promocións Culturais Galegas, 2000. — 63 p. : il. ; 25 cm. — ( Enciclopedia temática ilustrada ; 4) Bibliografía 2000 ISBN 84-95350-56-4 1. Pan-Elaboración. 2. Alimentación. 3. Etnografía-Tecnoloxía e economía. 4. Galicia. I. DAPORTA PADÍN, Xosé Ramón (1952-).