GIFRE DALMAU, Mª Cristina Dulcería tradicional intemporal en las tres comarcas gerundenses. / Gifre Dalmau, Mª Cristina ; Moreno Garcia, Mª Angeles. — pp58-62. — 1. Etnografía-Oficios e industrias. 2. Pasteleiros. 3. Etnografía-alimentación. 4. Dóces. 5. Girona. I. MORENO GARCIA, Mª Angeles.
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