Fisiología del gusto ó Meditaciones de gastronomía trascendente / Brillat-Savarin; versión española, prólogo y notas de Luis Hernández Alfonso : Biblioteca Museo Do Pobo Galego

Autor/ Autora:

Título:

Fisiología del gusto ó Meditaciones de gastronomía trascendente / Brillat-Savarin; versión española, prólogo y notas de Luis Hernández Alfonso

Publicación:

Madrid : Aguilar, 1964

Descripción física:

390 p. ; 19 cm

Materias:

Gastronomía

Autores/ Autoras:

Registro	Signatura	Biblioteca	Disponibilidad	Acción.
40055	BBL/5605	FAMILIA BALTAR	Consulta en sala