RIBEIRO, Emanuel
O doce nunca amargou: Doçaria portuguesa. História, decoraçâo, receituario / Emanuel Ribeiro. — Coimbra : Universidade de Coimbra, 1928. — 139p. : il. ; 24 cm. — 1928 1. Etnografía-alimentación 2. Dóces 3. Portugal I. Universidade de Coimbra.