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Arnaut, Salvador Dias (1913-1995)

A arte de comer em Portugal na Idade Média : (introdução a O `Livro de cozinh`a da Infanta D. Maria de Portugal) / Salvador Dias Arnaut

Lisboa : Imprensa Nacional, Casa da Moeda, 1986
139, [2] p. ; 24 cm
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María, Infanta de Portugal (1521-1577)

Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I.E. 33 da Biblioteca Nacional de Nápoles / Prólogo, leitura, notas aos textos, glossário e índices de Giacinto Manuppella

Lisboa : Imprensa Nacional, Casa da Moeda, 1986
257 p. ; 24 cm
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