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Autor = JORNADAS DE ESTUDIO Y DEBATE EN TORNO A LA ECONOM�A GALLEGA ANTE EL MERCADO COM�N
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Total: 1
Páginas: 1
1
CAPEL, José Carlos
El pan : Elaboración, formas, mitos, ritos y gastronomía, seguido de un glosario de los panes de España / José Carlos Capel
Edición:
Publicación:
Barcelona : Montserrat Mateu, 1991 D.L.
Descripción física:
164 p. ; 24 cm
Reservas:
Páxina: 1/1
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