Biblioteca Museo Do Pobo Galego

CARRETERO EGIDO, Bernardina

La aceituna y el aceite en Masueco de la Ribera (Salamanca)

Descripción física: pp. 301-313 : il.

Registro: RV06149

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

VALBUENA DÍEZ, Mª Jesús

El aguisao (León) / Mª Jesús Valbuena Díez, Ascensión García Montes

Descripción física: pp. 233-238

Registro: RV06130

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

FORMOSO OLLERO, Marisa

La Alberca y Villaseco (Salamanca): dos pueblos, dos tradiciones / Marisa Formoso Ollero, Constantino García Noval

Descripción física: pp. 41-50

Registro: RV06050

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

La alimentación a través del torno (Segovia) / Javier Contreras Jiménez, Illana Manteiga Ancochea, Carlos Sánchez Díez, Reyes Serrano Hernández

Descripción física: pp. 135-143

Registro: RV06084

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

RIEGO HERNÁNDEZ, Mercedes

Alimentación conventual

Descripción física: pp. 145-153

Registro: RV06097

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

MARTINEZ FERNANDEZ, Mª Angeles

La alimentación de los pastores en la confluencia del Duero y del Pisuerga (Valladolid)

Descripción física: pp. 121-125

Registro: RV06076

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

GUTIERREZ HERNANDEZ, Ascensión

La alimentación durante la primera mitad del siglo XX en Siete Iglesias de Trabancos (Valladolid)

Descripción física: pp. 169-175

Registro: RV06109

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

ALIMENTACION e cultura / Xosé Antón Fidalgo Santamariña; Xesús Simal Gándara editores

Edición: Ourense : Laboratorio Ourensan de Antropoloxía Social, 1993

Descripción física: 110p. ; 24 cm

Registro: 12498

Signatura: F/400

PARRADO CUESTA, Mª Soledad

La alimentación en la época de la postguerra (1940-1950)

Descripción física: pp. 187-201

Registro: RV06114

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

LABEAGA MENDIOLA, Juan Cruz (1939-)

La alimentación en Sangüesa

Descripción física: : pp. 73-101

Registro: RV08826

Signatura: -1297 pp

(Semestral) - CUADERNOS DE ETNOLOGIA Y ETNOGRAFIA DE NAVARRA

n.67 (en.-jun. 1996)

ARRANZ ARRANZ, Mª Teresa

Alimentación hospitalaria s. XIX (Valladolid)

Descripción física: pp. 177-186

Registro: RV06111

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTACION Y CULTURA (1998. Madrid)

Alimentación y cultura : Actas del Congreso Internacional, Madrid, 22-24 abril, 1998 / Museo Nacional de Antropología

Edición: Madrid : La Vala de Onsera, 1999

Descripción física: 2 vol. ; 22 cm

Registro: 30910

Signatura: I/1495

ALIMENTACION y Cultura: Necesidades, gustos y costumbres / Compilador Jesús Contreras

Edición: Barcelona : Universitat de Barcelona, 1995

Descripción física: 380p. : 24

Registro: 26611

Signatura: I/1306

CHICO DE GRACIA, Mª Victoria

Alimentación y gastronomía en la provincia de Soria: Castilfrío de la Sierra / Mª Victoria Chico de Gracia, Luisa L. Pérez Almazán

Descripción física: pp. 61-67 : il.

Registro: RV06054

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

IBAÑEZ GARCÍA, Mª Carmen

Alimentación y gastronomía en Madrigal de las Altas Torres (Ávila)

Descripción física: pp. 11-17

Registro: RV06039

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

RODRIGUEZ BERMUDEZ, Mª

Alimentación y gastronomía en Sarracín de Aliste (Zamora)

Descripción física: pp. 69-75

Registro: RV06055

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

VICENTE SANCHEZ, Mª Elena

Alimentación y gastronomía en Villasbuenas (Salamanca)

Descripción física: pp. 51-59

Registro: RV06052

Signatura: I/312

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León

LEIRO LOIS, Adela

Os alimentos / Adela Leiro Lois; Mon Daporta Padín

Edición: Vigo : A Nosa Terra-Promocións Culturais Galegas, 2005

Descripción física: 63 p : il. ; 25 cm

Registro: 37780

Signatura: V/419

FERNANDES, Isabel Maria

Alimentos e alimentaçao no Portugal quinhentista

Edición: Guimarâes, 2005

Descripción física: : pp. 125-215

Registro: RV08976

Signatura: -219 pp

Anual - REVISTA de Guimarâes

n. 112 ( xan.-dec.. 2002)

ANTROPOLOGIA de la alimentación. Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea / Isabel González Turmo, Pedro Romero de Solís, editores

Edición: Sevilla : Isabel González Turmo ; Pedro Romero Solís, 1996

Descripción física: 308p. ; 22 cm

Registro: 27493

Signatura: I/1346