Biblioteca Museo Do Pobo Galego

Festa Galega da Queimada (1. 1975. Ourense)

1ª Festa Galega da Queimada : Ourense 11 de maio de 1975

Edición: Ourense : Imprenta La región, 1975

Descripción física: [s.p.] : il. ; 28 cm

Registro: 03161

Signatura: XL/foll. 23

CASTILLO DE LUCAS, Antonio (1898-1972)

Adagiário da alimentaçâo / Antonio Castillo de Lucas ; prefácio de F. C. Pires de Lima

Edición: Porto : Porto Editora, Lda., 1936?

Descripción física: 171 p. ; 20 cm

Registro: 27824

Signatura: B/298

PEREZ DE CASTRO, Jose Luis (1931-)

El aguardiente de madroños en Villayón (Asturias) / por J. L. Pérez de Castro

Edición: Madrid, 1976

Descripción física: pp.442-447 : il. ; 25 cm

Registro: 05317

Signatura: XL/foll. 6

CARNEIRO, Alexandre Lima

A alimentaçâo da crianza na primeira infância / A. Lima Carneiro

Edición: Porto : Imprensa Portuguesa, 1940

Descripción física: 15p. ; 25 cm

Registro: 20755

Signatura: F/foll. 6

VELOSO, Carlos

Alimentaçâo em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso

Edición: Coimbra : Livraria Minerva, 1992

Descripción física: 210p. ; 21 cm

Registro: 12982

Signatura: F/919

La ALIMENTACION doméstica en Vasconia / José Miguel de Barandiaran, Ander Manterola, dir.

Edición: Bilbao : Eusko Jaurlaritza=Gobierno Vasco, 1990

Descripción física: 755 p. : il. ; 30 cm

Registro: 06881

Signatura: I/310

UNIVERSIDAD Y ETNOLOGIA . Encuentro en Castilla y León (V. 1990. Salamanca)

Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León / [organiza] Centro de Cultura Tradicional

Edición: Salamanca : Centro de Cultura Tradicional (Diputación de Salamanca), 1990

Descripción física: 414 p. : il. ; 25 cm

Registro: 06817

Signatura: I/312

contén (40)

CRUZ CRUZ, Juan

Alimentación y cultura : Antropología de la conducta alimentaria / Juan Cruz Cruz

Edición: Pamplona : Universidad de Navarra, 1991

Descripción física: 411 p. ; 22 cm

Registro: 07276

Signatura: I/313

ALIMENTACION y Cultura: Necesidades, gustos y costumbres / Compilador Jesús Contreras

Edición: Barcelona : Universitat de Barcelona, 1995

Descripción física: 380p. : 24

Registro: 26611

Signatura: I/1306

ALIMENTATION & REGIONS: Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux (Nancy,24-27 septembre 1987) / Études réunies par Jean Peltre et Claude Thouvenot

Edición: Nancy : Presses Universitaires de Nancy, 1989

Descripción física: 523 p. : il. ; 28 cm

Registro: 06127

Signatura: I/311

CONTRERAS HERNANDEZ, Jesús

Antropología de la alimentación / Jesús Contreras Hernández

Edición: Madrid : Eudema, 1993 D.L.

Descripción física: 96 p. ; 21 cm

Registro: 11748

Signatura: I/1059

CARRASCO I PONS, Silvia (1963-)

Antropología i alimentació: una proposta per a léstudi de la cultura alimentaria / Silvia Carrasco i Pons

Edición: Barcelona : Servei de Publicacions de la Universitat Autónoma, 1992

Descripción física: 124 p. ; 23 cm

Registro: 11545

Signatura: I/987

Arredor dos grelos

Edición: Ames (A Coruña) : Concello de Ames, 2006

Descripción física: 33 p. : il. ; 15 cm

Registro: 38635

Signatura: V/foll. 6

CASTILLO DE LUCAS, Antonio (1898-1972)

El azúcar : refranes y creencias sobre esta sustancia, alimentos y remedios azucarados y simbolismos de la dulzura en las relaciones humanas / Antonio Castillo de Lucas

Edición: Madrid : Revista Ibys, 1966 D.L.

Descripción física: 8 p. ; 18 cm

Registro: 10425

Signatura: T/foll. 6

LIMA, Joaquim Alberto Pires de (1877-1951)

As bebidas alcoólicas no folclore íbero-américano / por J. A. Pires de Lima

Edición: Madrid, 1950

Descripción física: pp. 172-184 ; 25 cm

Registro: 20722

Signatura: F/foll. 9

GONZALEZ PEREZ, Clodio (1947-)

A bica: o pan dos pobres. / Gonzalez Pérez, Clodio

Descripción física: p.0275-0278

Registro: RV03480

Signatura: 5 pp

Anual (irregular) - BOLETIN AURIENSE

n.16 (en.-dic. 1986)

BERNOT, Lucien

Buveurs et non-buveurs de lait.

Descripción física: pp. 99-107

Registro: RV04324

Trimestral - L´HOMME:

n.108 (oct.-dic. 1988)

AINSWORTH HARRINSON, G. (1927-2017)

CARENCIA alimentaria : Una perspectiva antropológica / G.Ainsworth Harrinson et al.

Edición: ParisBarcelona : UnescoEdiciones del Serbal, 1988

Descripción física: 312 p. ; 20 cm

Registro: 05833

Signatura: I/146

RIVAS QUINTAS, Eligio (1925-2022)

O castiñeiro e as castañas

Edición: Ourense : Grafo dos, 1997 D.L.

Descripción física: 269 p. : il. br e n. ; 21 cm

Registro: 53835

Signatura: I/2189

SAGASTIZABAL, Javier de (1942-)

Cocina monacal de las Hermanas Clarisas / Javier de Sagastizabal, Coord.

Edición: 3º ed.

Edición: Bizkaia : Ardatz, 1995

Descripción física: 238p. : il. ; 32 cm

Registro: 26325

Signatura: I/1260