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1
LOBATO, Xurxo (1956-)

Aceite e oliveiras de Galicia = aceite y olivos de Galicia = Olive oil and trees in Galicia / Xurxo Lobato

[S.l.] : O Autor, 2015
55 p. : il., fot. cor ; 21 x 24 cm
2
VALLECILLO TEODORO, Miguel Angel (1962-)

La almazara y la bodega : (monografía) / Miguel Ángel Vallecillo Teodoro, Mª Teresa Plaza Núñez

[Olivenza, Badajoz] : Consorcio Museo Etnográfico Extremeño González Santana, 2012
24 p. : il., cor ; 22 cm
3
ROJAS SOLA, José Ignacio

Análisis tecnológico-funcional de una prensa de viga y quintal / José Ignacio Rojas Sola, Soledad Salafranca Sánchez-Neyra, Miguel Angel Sebastián Pérez

pp. 141-149 : il., dib.
Iª Jornadas nacionales sobre molinología [celebradas no Museo do Pobo Galego en] Santiago de Compostela, 22 a 25 de noviembre de 1995
4
CHASCO OYON, José Angel

Elaboración artesanal del vino y del aceite en la Rioja alavesa, La. / Chasco Oyon, José Angel

p.0030-0038
Trimestral - NARRIA:
n. 53-54 (en.-jun. 1991)
5
LIMPO Y LLOFRIU, Asunción

Elaboración del aceite en la provincia de Jaén. / Limpo Y Llofriu, Asunción ; Gonzalez Campos Baeza, Yolanda

p.0005-0006
Trimestral - NARRIA:
n. 36 (oct.-dic. 1984)
6
SOEIRO, Teresa

Lagares de azeite no concelho de Penafiel

Porto, 1996-1997
pp. 219-244 : il. ; 29 cm
7
ARAMBARRI Y CAZALIS, Andrés

Molienda de la aceituna en las haciendas de la P. de Sevilla. Muelas y rulos. Diferencias constructivas de sus soleras

pp. 69-89 : il.
Iª Jornadas nacionales sobre molinología [celebradas no Museo do Pobo Galego en] Santiago de Compostela, 22 a 25 de noviembre de 1995
8
BAS LOPEZ, Begoña (1953-)

Os muiños de aceite en Galicia : estudo preliminar / Begoña Bas

Santiago de Compostela : Universidade. Facultade de Xeografía e Historia, 1985
pp.201-224 : il. ; 25 cm
9
VAZQUEZ PINTOR, Xosé (1946-)

Tal era vivir : (Os vellos oficios III)

Vigo : Xerais de Galicia, 2004
167 p. : il. ; 22 cm
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