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CHICO DE GRACIA, Mª Victoria

Alimentación y gastronomía en la provincia de Soria: Castilfrío de la Sierra / Mª Victoria Chico de Gracia, Luisa L. Pérez Almazán

pp. 61-67 : il.
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
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