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1
CARRETERO EGIDO, Bernardina

La aceituna y el aceite en Masueco de la Ribera (Salamanca)

pp. 301-313 : il.
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
2
VALBUENA DÍEZ, Mª Jesús

El aguisao (León) / Mª Jesús Valbuena Díez, Ascensión García Montes

pp. 233-238
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
3
FORMOSO OLLERO, Marisa

La Alberca y Villaseco (Salamanca): dos pueblos, dos tradiciones / Marisa Formoso Ollero, Constantino García Noval

pp. 41-50
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
4

La alimentación a través del torno (Segovia) / Javier Contreras Jiménez, Illana Manteiga Ancochea, Carlos Sánchez Díez, Reyes Serrano Hernández

pp. 135-143
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
5
RIEGO HERNÁNDEZ, Mercedes

Alimentación conventual

pp. 145-153
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
6
MARTINEZ FERNANDEZ, Mª Angeles

La alimentación de los pastores en la confluencia del Duero y del Pisuerga (Valladolid)

pp. 121-125
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
7
GUTIERREZ HERNANDEZ, Ascensión

La alimentación durante la primera mitad del siglo XX en Siete Iglesias de Trabancos (Valladolid)

pp. 169-175
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
8

ALIMENTACION e cultura / Xosé Antón Fidalgo Santamariña; Xesús Simal Gándara editores

Ourense : Laboratorio Ourensan de Antropoloxía Social, 1993
110p. ; 24 cm
9
PARRADO CUESTA, Mª Soledad

La alimentación en la época de la postguerra (1940-1950)

pp. 187-201
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
10
LABEAGA MENDIOLA, Juan Cruz (1939-)

La alimentación en Sangüesa

: pp. 73-101
(Semestral) - CUADERNOS DE ETNOLOGIA Y ETNOGRAFIA DE NAVARRA
n.67 (en.-jun. 1996)
11
ARRANZ ARRANZ, Mª Teresa

Alimentación hospitalaria s. XIX (Valladolid)

pp. 177-186
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
12

Alimentación y cultura : Actas del Congreso Internacional, Madrid, 22-24 abril, 1998 / Museo Nacional de Antropología

Madrid : La Vala de Onsera, 1999
2 vol. ; 22 cm
13

ALIMENTACION y Cultura: Necesidades, gustos y costumbres / Compilador Jesús Contreras

Barcelona : Universitat de Barcelona, 1995
380p. : 24
img
14
CHICO DE GRACIA, Mª Victoria

Alimentación y gastronomía en la provincia de Soria: Castilfrío de la Sierra / Mª Victoria Chico de Gracia, Luisa L. Pérez Almazán

pp. 61-67 : il.
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
15
IBAÑEZ GARCÍA, Mª Carmen

Alimentación y gastronomía en Madrigal de las Altas Torres (Ávila)

pp. 11-17
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
16
RODRIGUEZ BERMUDEZ, Mª

Alimentación y gastronomía en Sarracín de Aliste (Zamora)

pp. 69-75
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
17
VICENTE SANCHEZ, Mª Elena

Alimentación y gastronomía en Villasbuenas (Salamanca)

pp. 51-59
Alimentación tradicional. Universidad y Etnología: V Encuentro en Castilla y León
18
LEIRO LOIS, Adela

Os alimentos / Adela Leiro Lois; Mon Daporta Padín

Vigo : A Nosa Terra-Promocións Culturais Galegas, 2005
63 p : il. ; 25 cm
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19
FERNANDES, Isabel Maria

Alimentos e alimentaçao no Portugal quinhentista

Guimarâes, 2005
: pp. 125-215
Anual - REVISTA de Guimarâes
n. 112 ( xan.-dec.. 2002)
20

ANTROPOLOGIA de la alimentación. Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea / Isabel González Turmo, Pedro Romero de Solís, editores

Sevilla : Isabel González Turmo ; Pedro Romero Solís, 1996
308p. ; 22 cm
Páxina: 1/5