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MEDINA, F. Xavier

Alimentación mediterránea, patrimonio y tradición : una visión desde la antropología

pp. 275-290
Nueva antropología de las sociedades mediterráneas
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El Color en la alimentación mediterránea : Elementos sensoriales y culturales de la nutrición / Angela Barusi, F. Xabier Medina y Gemma Colesanti (ed. lit.)

Barcelona : Institut Catalá de la Mediterránia d´Estudis i Cooperació, 1998
326 p. ; 22 cm
3
MEDINA, F. Xavier

Los Juegos Mediterráneos : diálogo, política internacional y promoción socioeconómica

Madrid, 2006
pp. 225-238
Semestral - REVISTA DE DIALECTOLOGIA Y TRADICIONES POPULARES
T. 61, n.2 ( xullo-dec.. 2006)
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